Zitat von WandaLismus im Beitrag #4Haferflocken in kalter Milch im Verhältnis 1:5 aufkochen. Quellen lassen, essen. Man kann noch eine Prise Salz rein tun, oder ein kleines Stück kalte Butter, oder etwas Zucker drüberstreuen. Mehr brauchts nicht.
Eine normale Portion sind 50g Haferflocken und 250 ml Milch.
Ich mache statt Zucker lieber einen Löffel Honig rein. Das große Kind hier mag auch Zimt dazu.
Je 1 Teil Haferflocken, Milch, Wasser Das Ganze vermischen, unter Rühren kurz aufkochen, vom Herd nehmen und nachquellen lassen. Dazu nach Lust und Laune Zimt-Zucker und Apfelmus, frisches oder gefrorenes Obst, Honig, Rosinen ...
In der Mikrowelle mache ich das nicht mehr, das gibt bei mir jedes Mal eine Sauerei. Kocht viel zu schnell über.
Zitat von advena im Beitrag #25 Jetzt wo du es sagst, Porridge mache ich tatsächlich fast nur in der kälteren Jahreszeit. Wobei Geeiste Bowls zum Frühstück? Ne, Zimmerwarm brauch ich es schon in der Früh.
Man kann das ja variieren, dann ist es nicht so kalt. Ich nehme halt Bananen aus dem TK mit Datteln, Haferflocken, etwas Wasser als Basis. Und dann könnten ja auch Zimmerwarme weitere Zutaten dazu, ich mag das so kalt und habe immer auch Erdbeeren/Beerenmischung, Mango usw im TK. Am Ende kommt ja auf den "Eisbrei" zimmerwarm noch weiteres Obst/Nüsse/Saaten...
Mein Sohn hat sich gestern noch Abends Haferflocken gemacht mit so gefriergetrockneten Himbeeren und Erdbeeren obendrauf. Ich mag das nicht aber vielleicht willst Du das auch mal versuchen.
Bei mir wird es auch immer Haferflockenbrei bleiben, aber ich esse es sehr gerne.
Ich nicht *grusel*
Letztes erst nach einem Thread im ErE erneut ausprobiert. Mir ist das zu matschig/sämig/glitischig.
Ich bleibe bei Haferflocken, Joghurt, Obst und Nüssen, kurz vor dem Verzehr frisch zusammengerührt. Und ergänze als Alternative mit mymüsli plus Joghurt, wenn das Probierpaket angekommen ist.
Ich nehme auf eine Tasse Haferflocken 2 Tassen Milch und eine Tasse Wasser plus eine Prise Salz, koche das auf und lasse es so lange blubbern, bis die Flüssigekit verkocht ist. Dann ist es ein schöner Brei. Auf dem Teller gebe ich ein bisschen Rohrohrzucker oder Ahornsirup drauf und frische Früchte. Am liebsten Heidelbeeren. Ich finde auch, dass Porridge länger sättigt als Müsli.
Bei mir wird es auch immer Haferflockenbrei bleiben, aber ich esse es sehr gerne.
Ich nicht *grusel*
Letztes erst nach einem Thread im ErE erneut ausprobiert. Mir ist das zu matschig/sämig/glitischig.
Ich bleibe bei Haferflocken, Joghurt, Obst und Nüssen, kurz vor dem Verzehr frisch zusammengerührt. Und ergänze als Alternative mit mymüsli plus Joghurt, wenn das Probierpaket angekommen ist.
Ich mag Porridge auch nicht, ich mag das einfach nicht warm.
Ich esse aber sehr gern OverNight Oats, also Haferflocken über Nacht im Kühlschrank in MIlch eingeweicht und dann Nüsse, Saaten, Kokosflocken, Trockenfrüchte, Obst (also nicht unbedingt alles zusammen) dazu. Nehme ich oft mit zur Arbeit.
Oder eben auch Joghurt mit Haferflocken und Obst oder mit Müsli und Obst.
Zitat von Skala_Rachoni im Beitrag #26Bei uns heisst das "Kascha". Geht auch mit Grieß. Milch, Stückl Butter dran, Obst usw nach belieben.
Ich hab es früher geliebt mit geriebenem Käse drin, und natürlich Salz. Bin eher nicht so der süße Zahn.
Geht das auch schnell? Wie geht das genau?
Grießbrei geht auch schnell, ja. 30g Weichweizengrieß auf 250 ml Milch plus Prise Salz. Aufkochen, quellen lassen. Zucker, Butter, Nüsse etc nach Belieben.
Legobauer (2010) und Pubertussi (2011) 🐈&🐈⬛ (2021)
Bei mir wird es auch immer Haferflockenbrei bleiben, aber ich esse es sehr gerne.
Ich nicht *grusel*
Letztes erst nach einem Thread im ErE erneut ausprobiert. Mir ist das zu matschig/sämig/glitischig.
Ich bleibe bei Haferflocken, Joghurt, Obst und Nüssen, kurz vor dem Verzehr frisch zusammengerührt. Und ergänze als Alternative mit mymüsli plus Joghurt, wenn das Probierpaket angekommen ist.
genau so.
Obst, Nüsse, Haferflocken und eiskalte Milch aus dem Kühlschrank. Alternativ noch Joghurt. Aber warm... *schüttel*
Bei mir wird es auch immer Haferflockenbrei bleiben, aber ich esse es sehr gerne.
Ich nicht *grusel*
Letztes erst nach einem Thread im ErE erneut ausprobiert. Mir ist das zu matschig/sämig/glitischig.
Ich bleibe bei Haferflocken, Joghurt, Obst und Nüssen, kurz vor dem Verzehr frisch zusammengerührt. Und ergänze als Alternative mit mymüsli plus Joghurt, wenn das Probierpaket angekommen ist.
genau so.
Obst, Nüsse, Haferflocken und eiskalte Milch aus dem Kühlschrank. Alternativ noch Joghurt. Aber warm... *schüttel*
Zitat von Skala_Rachoni im Beitrag #26Bei uns heisst das "Kascha". Geht auch mit Grieß. Milch, Stückl Butter dran, Obst usw nach belieben.
Ich hab es früher geliebt mit geriebenem Käse drin, und natürlich Salz. Bin eher nicht so der süße Zahn.
Geht das auch schnell? Wie geht das genau?
Grießbrei geht auch schnell, ja. 30g Weichweizengrieß auf 250 ml Milch plus Prise Salz. Aufkochen, quellen lassen. Zucker, Butter, Nüsse etc nach Belieben.
Ich war gedanklich noch bei: kurz in die Mikrowelle und dann einpacken....hab überlegt, ob das klappen würde. In der Mikrowelle hab ich das noch nie gemacht, zumal ich die Milch darin eher nicht wirklich zum Kochen bringen will. Den Punkt zu erwischen, bevor es Sauerei gibt, ist darin hat nicht so einfach.
Zitat von Skala_Rachoni im Beitrag #26Bei uns heisst das "Kascha". Geht auch mit Grieß. Milch, Stückl Butter dran, Obst usw nach belieben.
Ich hab es früher geliebt mit geriebenem Käse drin, und natürlich Salz. Bin eher nicht so der süße Zahn.
Geht das auch schnell? Wie geht das genau?
Grießbrei geht auch schnell, ja. 30g Weichweizengrieß auf 250 ml Milch plus Prise Salz. Aufkochen, quellen lassen. Zucker, Butter, Nüsse etc nach Belieben.
Ich war gedanklich noch bei: kurz in die Mikrowelle und dann einpacken....hab überlegt, ob das klappen würde. In der Mikrowelle hab ich das noch nie gemacht, zumal ich die Milch darin eher nicht wirklich zum Kochen bringen will. Den Punkt zu erwischen, bevor es Sauerei gibt, ist darin hat nicht so einfach.
Upps, den Mikrowellenteil hab ich übersehen?! Ich! kann mir! auch nicht vorstellen, dass das klappt. Vielleicht, wenn man die Maschine gut kennt. Mit meiner Schulmikro würde ich das nicht ausprobieren wollen.
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Persönlich würde ich meinen Porridge und schmackhaft geht nicht zusammen, aber vielleicht kommt hier noch ein leckeres Rezept. (All die Apfel/Zimt/Honig Rezepte fallen bei mir eher unter die Gegenteilige Kategorie.)
Sometimes our deepest hate is for the things that we cannot change about ourselves.
Gar nicht, ich habs mit Overnight oats versucht und festgestellt, dass ich Haferflocken kernig und mit Biss und nicht matschig-pampig mag, nur weils dann modischer klingt *gg*. Und warm geht noch viel weniger. Ich bleib bei kalt und erst kurz vorm Verzehr mit kalter Milch oder Joghurt und Obst zusammengemischt .
Upps, den Mikrowellenteil hab ich übersehen?! Ich! kann mir! auch nicht vorstellen, dass das klappt. Vielleicht, wenn man die Maschine gut kennt. Mit meiner Schulmikro würde ich das nicht ausprobieren wollen.
Kann man das Ding "gut kennen"?
Ich wärme meinen Tee im Winter 1:20 Minuten, im Sommer 1 Minute. Trotzdem wird er jeden Tag unterschiedlich warm. al zu heiß zum Trinken, mal ok.
Mein Lavakissen kommt IMMER 2:20 rein. Mal ist es so heiß, dass ich es nicht benutzen kann, mal grad warm genug, dass es taugt.
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Porridge: Wer verrät mir, wie man schmackhaften
30.04.2022 21:55 (zuletzt bearbeitet: 30.04.2022 21:57)
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