Frischkäse, 200 g
Kürbiskerne
Knoblauch, 1 Zehe
Kürbiskernöl, 1 EL
Salz

Kürbiskerne hacken, Knoblauch abziehen und klein schneiden, mit Frischkäse und Kürbiskernöl und Salz in einen Rührbecher geben und pürieren.

In ein Schüsselchen füllen und mit Kürbiskerne und Kürbiskernöl toppen.

Man könnte die Kerne auch kurz knusprig rösten