"Nutella" selbst gemacht....kommt geschmacklich relativ weit ans Original

-400g Haselnüsse (geröstet) (gibts im Lidl schon geröstet zu kaufen)
-100g Kakaopulver (Backkakao, ungesüßt!)
-250g Puderzucker
-1 Pck. Vanillezucker
-1/2 TL Salz
-4 EL Rapsöl


Haselnüsse hacken, ohne Fett anrösten bis sie duften (bei geröstet gekauften entfällt dieser Schritt ). Im Mixer pürieren, bis sich ein Mus bildet.

Die restlichen Zutaten dazugeben, bis man eine geschmeidig-cremige Masse erhält.
Ergibt ca. 550g und hält sich 2 Wochen.