2-3 unbehandelte Zitronen, in Stücken, ggf. entkernt
1000 ml kaltes Wasser
50-100 g Zucker
Eiswürfel, Minze, Zitronenmelisse, …

Zitronen, 500 ml Wasser und Zucker mit einer leistungsstarken Küchenmaschine mixen. (TM: Stufe 10 zwei Sekunden)
Mit den restlichen 500 ml aufgießen und in einem groben Sieb abseihen. Eiswürfel und weitere Deko nach Belieben.


Verwende Zitronen mit dünner, glänzender Schale, weil diese mehr Saft und weniger Kerne haben.
Für eine mehr oder weniger süße Limonade gib den Zucker nach Geschmack zu.
Ersetze die Zitronen entweder durch 2 kleine Orangen oder eine geviertelte Grapefruit.