Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt- nur Kohlrabi ist uns immer noch zu fest.

Heute gab es Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln, Auberginen und Zucchini ( tw. klassische Resteverwertung).

Alles grob schneiden ( Brokkoli und Blumenkohl nicht zu groß lassen).

Mit einer Öl- Kräuter-Marinade in einer Schüssel vermengen und bei 200 Grad im Philips Airfryer XXL ca. 15 min garen. Nach 10 min einmal schütteln bzw umrühren.

Dazu schmecken Dips und Baguette.